औद्योगिक जमे हुए मांस स्लाइसर

 

स्प्रे की संरचना डिजाइन, कोल्ड कट कटर द्वारा काटे गए मांस का क्रॉस सेक्शन चिकना है; आयातित मॉड्यूलर मेष बेल्ट का उपयोग उपकरण को लंबे समय तक चलने के लिए किया जाता है; इसे स्ट्रिप उत्पादों या समान आकार के ब्लॉक उत्पादों का उत्पादन करने के लिए स्लिटिंग मशीन से जोड़ा जा सकता है। अंदर के चाकू को क्षैतिज या लंबवत रखा जा सकता है। काटने की दिशा में बदलाव से कटे हुए मांस का रंग अलग दिखाई देगा। किस शैली को चुनना है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस तरह का मांस काटना चाहते हैं। उदाहरण के लिए, मुझे इसे केवल बीफ़ स्ट्रिप्स में काटने की ज़रूरत है। उदाहरण के लिए, मैं बीफ़ पसलियों और चिकन स्तनों को क्षैतिज रूप से काटने के लिए अलग-अलग चाकू का उपयोग करूँगा।

इसे एक साथ और अलग-अलग चलाया जा सकता है, और एक साथ स्लाइसिंग, श्रेडिंग और डाइसिंग प्राप्त कर सकता है। चाकू एक बाहरी लटकने वाला डिज़ाइन अपनाता है, जिसे संचालित करना सरल है।

ठंडे मांस कटर के आवेदन का दायरा: यह ताजा बोनलेस मांस को टुकड़ा, टुकड़े और पासा कर सकता है, और पके हुए सुअर के कान, सुअर की आंतों, गोमांस के अंगों, सुअर के अंगों आदि को भी काट सकता है। यह छोटे पैमाने पर खानपान या मांस प्रसंस्करण उद्यमों के लिए उपयुक्त है, खासकर स्कूल कारखानों में छोटे कैंटीन के लिए।

 

 

नमूना	200	400	800
वोल्टेज	220v/380v	220v/380v	220v/380v
शक्ति	2.5 किलोवाट	3.0किलोवाट	3.5 kw
रोल्स	2	4	8
क्षमता	50-200किग्रा/घंटा	150-300किग्रा/घंटा	50-600किग्रा/घंटा
स्लाइस गति	50-60/m	50-60/m	50-60/m
स्लाइस की मोटाई	0.3-5मिमी	0.3-5मिमी	0.3-5मिमी
चौड़ाई (कस्टम-निर्मित)	270मिमी	510मिमी	900मिमी
ऊंचाई(कस्टम-मेड)	200 मिमी	200 मिमी	200 मिमी
लंबाई(कस्टम-मेड)	600 मिमी	600 मिमी	600 मिमी

 

 

कोल्ड मीट स्लाइसर होम का उपयोग मुख्य रूप से मांस काटने के लिए किया जाता है। यह बोनलेस फ्रेश पोर्क, बीफ, मटन और मछली (छोटे कांटे हो सकते हैं) को काट सकता है। इसे पहली बार स्लाइस/कटा जा सकता है, दूसरी बार डाइस किया जा सकता है और कई बार मीट को कीमा बनाया जा सकता है। यदि टेंडन हैं, तो टेंडन को लगातार नहीं काटा जा सकता है।

कोलेज़ियोनी मांस स्लाइसर सब्जियां काट सकता है, जैसे गोभी, हरी सब्जियां, केल्प, हजार शीट, हरी मिर्च, मिर्च, मशरूम, कवक, सूखे टोफू, आदि।

यदि आप पका हुआ खाना काटना चाहते हैं, तो 3.0मिमी से ज़्यादा आकार में काटने की सलाह दी जाती है। सूअर के कान, ट्रिपे, चिकन का चेहरा, सॉसेज, सूअर का सिर, आदि काटा जा सकता है (पका हुआ बीफ़ और मटन नहीं काटा जा सकता)

वाणिज्यिक चिकन कटर कठोर चीजों को नहीं काट सकता है, जैसे आलू, मूली, खीरे, हड्डियों वाला मांस, जमे हुए मांस और अन्य कठोर वस्तुएं। यदि आप मांस को मांस के पेस्ट में काटना चाहते हैं, तो यह मीटबॉल बनाने के लिए उपयुक्त नहीं है।

नोट: मशीन को साफ करने के बाद, जंग से बचाव के लिए बीयरिंग, गास्केट और चाकू शाफ्ट के स्थानों पर खाना पकाने के तेल की मालिश करें।

 

 

 

* बहुमुखी और कुशल: जमे हुए मांस, मछली, बेकन और अन्य खाद्य पदार्थों को आसानी और सटीकता के साथ काटें।

* उच्च क्षमता और गति: समायोज्य मोटाई सेटिंग्स (0.3-5 मिमी) के साथ प्रति घंटे 1200 किलोग्राम उत्पाद तक की प्रक्रिया।

* टिकाऊ और स्वच्छ: लंबे समय तक चलने वाले प्रदर्शन और आसान सफाई के लिए स्टेनलेस स्टील से बना है।

* स्वचालित संचालन: श्रम को कम करें और लगातार स्लाइसिंग परिणाम सुनिश्चित करें।

* बहुविध कटिंग चौड़ाई विकल्प: विभिन्न उत्पाद आकारों और उत्पादन आवश्यकताओं के अनुरूप विभिन्न आकारों में उपलब्ध।

 

 

 

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