मटन स्लाइसर

 

स्लाइसर बीफ़, चेन हॉट पॉट रेस्तराँ और बुफ़े रेस्तराँ ऐसी मशीन से लैस हैं। यह मशीन सभी प्रकार के जमे हुए मांस के स्लाइस काट सकती है। कठोर स्टेनलेस स्टील शीट का उपयोग करते हुए, मशीन क्रमशः रोटेशन और पुशिंग मूवमेंट को नियंत्रित करने के लिए दोहरी मोटर का उपयोग करती है। जब रोटेशन कंट्रोल स्विच बंद हो जाता है, तो यह ऑपरेटर की व्यक्तिगत सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए पुशिंग मूवमेंट मोटर की बिजली आपूर्ति को स्वचालित रूप से काट देगा। पूरी मशीन वैज्ञानिक और तर्कसंगत रूप से डिज़ाइन की गई है, सुंदर और उदार, समय की बचत और श्रम की बचत, सुरक्षित और कुशल है। यह हॉट पॉट रेस्तराँ, होटल, पश्चिमी रेस्तराँ आदि में मटन रोल को संसाधित करने के लिए एक विश्वसनीय उपकरण है।

पोर्क स्लाइसर में नीचे की तरफ एक लचीला और उपयोग में आसान मूविंग व्हील है। चाकू बाहरी लटकने वाले डिज़ाइन को अपनाता है। घूमने वाले हिस्से की गति बेल्ट और चेन के साथ दूसरी बार बदलती है। यदि अलग-अलग मोटाई के मांस को संसाधित करना है, तो बस उपयुक्त चाकू स्थापित करें। चाकू का अंतर समायोज्य है। मशीन के अंदर एक सुरक्षा स्विच है। जब चाकू बाहर की ओर खुलता है, तो यह सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए स्वचालित रूप से लॉक हो जाता है। चाकू टिकाऊ कठोरता के साथ विशेष स्टील से बना है।

 

नमूना	स्लाइसर लंबाई	स्लाइसर चौड़ाई	शक्ति	वज़न
			(W)	(किलोग्राम)
एक रोल को समतल काटें	600 मिमी	120एमएम	400	80
सीएनसी एक रोलर	450एमएम	160 मिमी	750	160
सीएनसी दो रोलर्स	600 मिमी	270एमएम	2200	200
सीएनसी चार रोलर्स	600 मिमी	510एमएम	3000	320
सीएनसी छह रोलर्स	600 मिमी	730एमएम	3000	400
सीएनसी आठ रोलर्स	600 मिमी	920एमएम	4000	500

 

 

समायोज्य मोटाई: हमारा स्लाइसर उपकरण एक समायोज्य मोटाई घुंडी से सुसज्जित है। आप डिग्री स्केल के साथ घुंडी को घुमाकर स्लाइस की मोटाई को 0 मिमी से 12 मिमी (0-0.47 इंच) तक आसानी से समायोजित कर सकते हैं। इस कार्यात्मक डिज़ाइन के साथ, आप अपनी इच्छित विशिष्ट मोटाई के साथ विभिन्न प्रकार के खाद्य स्लाइस प्राप्त कर सकते हैं।

घरेलू उपयोग के लिए हमारे स्लाइसर का उपयोग मांस, पका हुआ भोजन, पनीर, भुना हुआ मांस, टर्की स्तन, रोटी, सब्जियां, फल और अन्य खाद्य पदार्थों को काटने के लिए किया जा सकता है। यह घर या व्यावसायिक उपयोग के लिए बहुत उपयुक्त है, जैसे कि रसोई, रेस्तरां, कसाई की दुकानें, कैंटीन, आदि।

 

 

 

1. मशीन नहीं चलती

जाँच करें कि प्लग संपर्क ठीक है या नहीं, फिर जाँच करें कि सॉकेट फ़्यूज़ उड़ा है या नहीं, और मशीन फ़्यूज़ उड़ा है या नहीं। यदि दोष अभी भी समाप्त नहीं किया जा सकता है, तो इसे एक विद्युत तकनीशियन द्वारा मरम्मत करने की आवश्यकता है, और गैर-पेशेवर इसे स्वयं मरम्मत नहीं कर सकते हैं।

2. खराब स्लाइसिंग प्रभाव (कोई कर्लिंग या टूटी हुई स्लाइस नहीं):

कोई कर्लिंग/स्लाइस नहीं: मांस का हैंडल बहुत नरम है या मांस पिघल गया है। स्लाइस करने से पहले मांस के हैंडल को फिर से जमाएं;

3. पोर्टेबल इलेक्ट्रिक मीट स्लाइसर कंपन करता है या हल्का शोर करता है:

जाँच करें कि क्या कार्यक्षेत्र स्थिर है और क्या मशीन स्थिर रूप से रखी गई है;

4. काम करते समय मशीन असामान्य शोर करती है

जाँच करें कि क्या मशीन के बोल्ट ढीले हैं, जाँच करें कि क्या मशीन के चलने वाले हिस्सों का स्नेहन उपयोग किया गया है, जाँच करें कि क्या ब्लेड के आसपास टूटा हुआ मांस है, और क्या ब्लेड ढीला है;

5. स्लाइसिंग करते समय मशीन शक्तिहीन हो जाती है

जाँच करें कि क्या संधारित्र पुराना हो गया है (जीवनकाल 2 वर्ष से अधिक है), और जाँच करें कि क्या ब्लेड का किनारा तेज है;

6. पीसने वाले पहिये को सामान्य रूप से तेज नहीं किया जा सकता

पीसने वाले पहिये को साफ करें।

 

 

1. प्रत्येक कार्य प्रक्रिया में उपकरणों का कड़ाई से निरीक्षण करें, गुणवत्ता पहले; तेज और सुरक्षित वितरण;

2. बुनियादी उपकरणों के निर्माण में हमारे ग्राहकों की सहायता करना;

3. उपकरण स्थापित करने और डिबग करने के लिए इंजीनियरों को भेजें;

4. ऑन-साइट प्रथम-पंक्ति ऑपरेटर प्रशिक्षण;

5. उत्पादन समस्याओं को हल करने के लिए नियमित रूप से ग्राहकों से मिलें;

6. आजीवन रखरखाव सेवाएं प्रदान करना;

7. तकनीकी आदान-प्रदान प्रदान करना;

 

 

 

 

 

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