पूरी तरह से बुद्धिमान भोजन पफिंग उपकरण

प्रेशर टैंक एक्सट्रूडर का मुख्य घटक है। यह प्रसंस्करण के दौरान भोजन को क्षतिग्रस्त होने से रोकने के लिए उच्च दबाव और उच्च तापमान का सामना कर सकता है। दबाव टैंक भोजन और एक निश्चित मात्रा में पानी से भरा होता है, और पानी को उच्च तापमान और उच्च दबाव की स्थिति में भाप हीटिंग सिस्टम के माध्यम से गर्म किया जाता है।
स्टीम हीटिंग सिस्टम एक्सट्रूडर का मुख्य हिस्सा है। यह पानी को उच्च तापमान और उच्च दबाव की स्थिति में गर्म कर सकता है। स्टीम हीटिंग सिस्टम गैस या तेल जैसे ईंधन को जलाकर पानी को भाप में परिवर्तित करता है, और भाप को दबाव टैंक में भेजता है।

नोजल एक्सट्रूडर में एक और महत्वपूर्ण घटक है, जो भोजन की सतह पर उच्च तापमान और उच्च दबाव वाली भाप का स्प्रे कर सकता है। उच्च तापमान और उच्च दबाव की कार्रवाई के तहत, भोजन के अंदर की नमी तुरंत पानी के वाष्प में बदल जाती है, जिससे भोजन का विस्तार और एक झरझरा संरचना बन जाती है।
प्रसंस्कृत एक्सट्रूडेड भोजन को डिस्चार्ज पोर्ट से डिस्चार्ज किया जाता है, और बाद के उपचारों जैसे कि शीतलन और सुखाने के बाद, यह अंततः एक खाद्य एक्सट्रूडेड भोजन बन जाता है।
एक्सट्रूज़न चरण के दौरान, प्रेशर टैंक के अंदर का पानी एक उच्च-तापमान और उच्च दबाव वाले राज्य तक गर्म किया जाता है, और नोजल भोजन की सतह पर उच्च-तापमान और उच्च दबाव वाली भाप का छिड़काव करता है, जिससे भोजन का विस्तार और रूप होता है। एक झरझरा संरचना। एक्सट्रूज़न प्रक्रिया के दौरान, तापमान और दबाव का नियंत्रण बहुत महत्वपूर्ण है। बहुत अधिक या बहुत कम एक्सट्रूज़न प्रभाव को प्रभावित करेगा।