अनाज पफिंग मशीन

स्नैक फूड एक्सट्रूडर मशीन
1. मकई उपकरण एक्सट्रूडर को चलाने से पहले, मशीन हेड, मशीन कोर, स्क्रू और अन्य भागों को हटा दें, उन्हें साफ करें और सूखने के बाद उन्हें स्थापित करें।
2. संचालन करते समय, 1 से 2 मिनट के लिए निष्क्रिय रहें, कच्चे माल को फ़ीड पोर्ट में डालें, बहुत तेज़ नहीं, और जब सर्पिल शाफ्ट सिर की रिंग नाली भर जाती है, तो फ़ीड करना बंद कर दें, और घर्षण द्वारा पहले से गरम करें। फीडिंग से पहले मशीन हेड का तापमान बढ़ने और केबिन में दबाव बढ़ने तक प्रतीक्षा करें।
3. खिलाते समय, यह निरंतर और एक समान होना चाहिए। यदि सामग्री सूखी है, तो इस पर ध्यान देना चाहिए।
4. जब सर्पिल नाली अवरुद्ध हो जाए, तो मशीन को तुरंत बंद न करें। इसे थोड़ी देर के लिए ऐसे ही चलाएं और इसे रोकने से पहले तब तक प्रतीक्षा करें जब तक आपको जले हुए गंध की गंध महसूस न हो जाए। यह मुख्य रूप से नोजल और सर्पिल आस्तीन को काटने से रोकने के लिए है।
5. ऑपरेशन पूरा होने और फीडिंग बंद होने के बाद, मकई उपकरण एक्सट्रूडर को 1 मिनट के लिए निष्क्रिय रहने दें, और मशीन में सामग्री निकालने के बाद रुकें। गर्म होने पर नोजल और सर्पिल आस्तीन को हटा दें, सर्पिल शाफ्ट को बाहर निकाल दें, मशीन में अवशेषों को हटा दें, और पुन: उपयोग के लिए स्प्रे छेद को हटा दें।

प्रयुक्त सोयाबीन एक्सट्रूडर

सोया एक्सट्रूडर
एक्सट्रूडर की असमान-दूरी वाले गैर-मानक सर्पिल प्रणाली के एक्सट्रूज़न और प्रणोदन का उपयोग करके, सामग्री में गैस को छुट्टी दे दी जाती है और जल्दी से सामग्री से भर जाती है। सामग्री कतरनी बल और भाटा के अधीन होती है, जिससे मशीन कक्ष में दबाव बढ़ जाता है। स्टैकिंग और मशीन चैम्बर के बीच घर्षण के साथ, सामग्री पूरी तरह से मिश्रित, बाहर निकाली गई, गरम की जाती है, चिपकाई जाती है और जिलेटिनयुक्त होती है, जिसके परिणामस्वरूप संगठनात्मक परिवर्तन होते हैं, और मूल संरचना नष्ट हो जाती है।
मशीन स्थापित होने के बाद जांच लें कि कहीं वह ढीली तो नहीं है, फिर खाली मशीन को 1-2 मिनट तक चलाएं। यह पुष्टि करने के बाद कि कोई खराबी नहीं है, आप सामग्री जोड़ सकते हैं।

साबुत अनाज बाहर निकालना

प्रयुक्त खाद्य एक्सट्रूडर
सबसे पहले, हेड रिंग को हटा दें, 3-5 किलोग्राम तैयार पाउडर को हटा दें, इसे बार-बार बाहर निकालने के लिए हॉपर में डालें, जिसमें आमतौर पर 3-5 मिनट लगते हैं। जब तापमान 6-70 डिग्री तक पहुंच जाता है (जब पाउडर नरम, बदरंग और आधा पका हुआ हो जाता है), तो आप (पूरी तरह से स्वचालित बन मशीन) मोल्ड शीट स्थापित कर सकते हैं और खिलाने की गति को नियंत्रित कर सकते हैं। कच्चा होने पर यह धीमा हो सकता है और अधिक पकने पर तेज़ हो सकता है। सामान्य होने के बाद, समान रूप से खिलाएं। पैकेजिंग आवश्यकताओं की लंबाई के अनुसार उत्पादों को काटा जा सकता है।
ऑपरेशन के दौरान, फीडिंग में सहायता के लिए फीडिंग पोर्ट से बड़ी दृढ़ लकड़ी की छड़ी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। हाथों को चोट पहुँचाने या मशीन के पुर्जों को नुकसान पहुँचाने से बचने के लिए सामग्री को हाथों या धातु की वस्तुओं से धकेलना सख्त मना है। दूध पिलाना लगातार जारी रखना चाहिए और बीच में बंद नहीं करना चाहिए।
सांचे को बदलकर, आप ज़ोंग्ज़ी के आकार के फूले हुए फल (चीनी की कुरकुरी पट्टियाँ, कुरकुरी स्लाइसें, कुरकुरी छड़ें, ज़ोंग्ज़ी के आकार के फूले हुए फल) को संसाधित कर सकते हैं। सहायक सामग्रियों को बदलकर, आप मसालेदार स्ट्रिप्स, मसालेदार स्लाइस, मसालेदार स्टिक और अन्य स्वाद वाले खाद्य पदार्थों को संसाधित कर सकते हैं। आप स्वाद बदलने के लिए आवश्यकतानुसार प्रसंस्कृत मसालेदार स्ट्रिप्स में संबंधित मसाले मिला सकते हैं।

योग्यता एवं सम्मान

ग्राहक का दौरा

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