क्रैकर उत्पादन लाइन

प्रमुख घटकों का निरीक्षण और प्रतिस्थापन
पफ्ड फूड उत्पादन लाइन में प्रमुख घटक, जैसे कि पफर्स, कन्वेयर बेल्ट, हीटर, आदि, उपकरण के सामान्य संचालन के मूल हैं। दीर्घकालिक संचालन के बाद, इन घटकों को पहनने और उम्र बढ़ने के लिए प्रवण होता है, और नियमित रूप से निरीक्षण और प्रतिस्थापित करने की आवश्यकता होती है।
पफर के पेंच और बैरल पफिंग प्रक्रिया में महत्वपूर्ण घटक हैं, और पहनने की उनकी डिग्री सीधे पफिंग प्रभाव को प्रभावित करती है। नियमित रूप से स्क्रू और बैरल के पहनने की जांच करें, और पफेड भोजन की गुणवत्ता और उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए समय में गंभीर रूप से पहने हुए भागों को बदलें। कन्वेयर बेल्ट का निरीक्षण मुख्य रूप से इसके तनाव और पहनने पर केंद्रित है। एक कन्वेयर बेल्ट जो बहुत ढीला है या बहुत तंग है, उत्पादन लाइन के सामान्य संचालन को प्रभावित करेगा। हीटर का निरीक्षण मुख्य रूप से पफिंग प्रक्रिया के दौरान तापमान स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए इसकी हीटिंग दक्षता और तापमान नियंत्रण सटीकता पर केंद्रित है।

स्नेहन और रखरखाव
स्नेहन उपकरण रखरखाव का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। अच्छा स्नेहन उपकरण पहनने को कम कर सकता है और उपकरणों के सेवा जीवन का विस्तार कर सकता है। पफेड फूड प्रोडक्शन लाइन में लेडिंग पार्ट्स, जैसे कि बीयरिंग, गियर, चेन, आदि, को नियमित रूप से चिकनाई करने की आवश्यकता होती है।
जब चिकनाई करते हैं, तो एक उपयुक्त स्नेहक चुनें और स्नेहन चैनल को बंद करने से बचने के लिए अशुद्धियों वाले स्नेहक का उपयोग करने से बचें। उपकरणों के उपयोग और काम के माहौल के अनुसार स्नेहन की आवृत्ति को समायोजित किया जाना चाहिए। उच्च लोड के तहत चलने वाले उपकरणों को स्नेहन की संख्या में वृद्धि करनी चाहिए। स्नेहन प्रक्रिया के दौरान, उपयोग किए गए स्नेहक की राशि पर ध्यान दिया जाना चाहिए। बहुत अधिक या बहुत कम स्नेहक उपकरण के सामान्य संचालन को प्रभावित करेगा।