आधुनिक एक्सट्रूडर

ट्विन स्क्रू एक्सट्रूडर बुनियादी डिजाइनों के संबंध में काउंटर-रोटेटिंग, सह-रोटेटिंग, इंटरमेशिंग या गैर-इंटेरमेशिंग हो सकता है। मूल रूप से, ट्विन स्क्रू की स्क्रू प्लान डिवाइस की ऑपरेटिंग दक्षता और क्षमता को प्रभावित कर सकती है। बैरल के फ़ीड डिवीजन में स्क्रू घटक कुछ मामलों में एकल, दो गुना या ट्रिपल उड़ान व्यवस्था हो सकते हैं।

आधुनिक एक्सट्रूडर अब अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी और कार्यात्मक हैं। एक्सट्रूडर लोकप्रिय हैं क्योंकि वे एक तेज, निरंतर प्रक्रिया बनाते हैं जिसका उपयोग खाद्य उद्योग में कई खाद्य उत्पादों जैसे स्नैक्स, नाश्ते के अनाज, दानेदार उत्पादों, पालतू भोजन और पूर्व-जेलित आटे को बनाने के लिए किया जा सकता है। यह एक ऐसी प्रणाली है जिसमें कई यूनिट ऑपरेशन शामिल हैं जैसे कि मिश्रण, सानना, खाना पकाने, गठन और काटने, सभी उपकरणों के एक टुकड़े में एकीकृत। यह अन्य प्रसंस्करण विधियों की तुलना में प्रक्रिया को अपेक्षाकृत सरल, कुशल और कम लागत करता है।