पफ्ड राइस क्रैकर प्रोडक्शन लाइन की लागत को कैसे कम करें?

Jul 14, 2025|

कच्चे माल अनुकूलन रणनीति (कुल लागत का 50-65% के लिए लेखांकन)

 

पफेड आलू चिप्स उत्पादन लाइन आपको अधिक लाभ ला सकती है और लागत को कम कर सकती है।

 

मूल कच्चे माल प्रतिस्थापन समाधान
उच्च गुणवत्ता वाले चावल के हिस्से को बदलने के लिए टूटे हुए चावल और वृद्ध अनाज जैसे कम लागत वाले अनाज का उपयोग करने से 20-30%की कीमत कम हो सकती है, और विस्तार की डिग्री को विस्तार मापदंडों को समायोजित करके मुआवजा देने की आवश्यकता होती है (5-8 डिग्री द्वारा तापमान बढ़ाना)।

कार्यात्मक योज्य अनुकूलन
एक सिंगल वाटर-रिटेनिंग एजेंट को एक समग्र फॉस्फेट (सोडियम ट्रिपोलाफॉस्फेट + सोडियम पाइरोफॉस्फेट 1: 1) के साथ बदलना खुराक को 20% तक कम कर सकता है और बेहतर परिणाम प्राप्त कर सकता है।
कम गुणवत्ता वाले कच्चे माल के साथ समान विस्तार प्रभाव को प्राप्त करने के लिए एंजाइम प्रीट्रीटमेंट तकनीक (-amylase + सेल्यूलस) का विकास करना

 

ऊर्जा की बचत और प्रक्रिया में खपत में कमी (लागत को प्रभावित करना 25-30%)

 

प्रमुख उपकरण उन्नयन
ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर एक बुद्धिमान तापमान नियंत्रण मॉड्यूल से सुसज्जित है, और बिजली की खपत 55kW · h\/ton से 42kW · h\/ton तक कम हो जाती है
चर आवृत्ति फीडिंग सिस्टम का उपयोग विभिन्न सूत्रों के अनुसार फीडिंग गति को स्वचालित रूप से समायोजित करने के लिए किया जाता है, जिससे नो-लोड ऊर्जा की खपत 15%तक कम हो जाती है।

 

Puffed potato chips production line

नमूना शक्ति क्षमता हीटर आयाम (मिमी) वज़न
Lxt -65 5.5 kw 50 किलोग्राम\/घंटा 1 किलोवाट 1720*870*1050 350 किलोग्राम
Lxt -70 15किलोवाट 150 किग्रा\/घंटा 1 किलोवाट 1720*970*1250 500 किलोग्राम
Lxt -85 18.5kW 200-300 kg\/h 2 किलोवाट 1360*1870*850 650 किलोग्राम
Lxt -95 22किलोवाट 400-500 kg\/h 2 किलोवाट 2300*1170*1400 850 किलोग्राम

 

उत्पादन प्रबंधन दक्षता में वृद्धि (लागत को प्रभावित करना 10-15%)

 

उप-पूर्व मूल्य वर्धित
"स्नैक क्रुम्ब्स" बनाने के लिए स्क्रैप काटने का रीसायकल करें, एक अतिरिक्त 5-8% लाभ का निर्माण करें।
मूल 12 उत्पाद विनिर्देशों को 6 मानक आकारों में एकीकृत करें, मोल्ड प्रतिस्थापन की आवृत्ति को 50%तक कम करें।

 

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