होम स्लाइसर मशीन

मटन स्लाइसर एक वायवीय समर्थन बोतल का उपयोग करता है, और बिजली की खपत को कम करने के लिए संपीड़ित हवा को रिंग ट्यूब में प्रसारित किया जा सकता है। इसलिए, इसमें स्व-बफरिंग फ़ंक्शन, स्थिर उठाने और समय की बचत होती है।
साथ ही, स्लाइस को उठाने और कम करने की गति को त्वरित, सटीक बनाने और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए स्लाइसर को आम तौर पर कैम गाइड रेल के नियंत्रण के साथ जोड़ा जाता है। इस उपकरण का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से आइसोबैरिक स्लाइसर के लिए, क्योंकि यह एक एयर कंप्रेसर से सुसज्जित है, इसलिए इस संरचना का अधिक सामान्यतः उपयोग किया जाता है।
 

मटन स्लाइसर से मांस के टुकड़े काटने की दक्षता में काफी सुधार हुआ है, जो इसकी संरचना से संबंधित है। जब संरचना उचित रूप से डिज़ाइन की जाती है, तो स्लाइसर अधिक कुशल होता है और मांस काटने में लंबे समय तक काम करेगा।
जमे हुए मांस स्लाइसर और मटन स्लाइसर को उचित रूप से निर्दिष्ट प्रक्रिया शर्तों का एहसास होना चाहिए।
संरचना सुरक्षित एवं विश्वसनीय होनी चाहिए।
जमे हुए मांस स्लाइसर का निर्माण, स्थापना, संचालन और रखरखाव करना आसान है।
जमे हुए मांस स्लाइसर और मटन स्लाइसर नई तकनीक को अपनाते हैं, जो पुराने यांत्रिक स्लाइसरों की उच्च विफलता दर की समस्या को प्रभावी ढंग से हल करता है। मांस को काटने से पहले धीमी गति से फ्रीज करने की कोई आवश्यकता नहीं है, कोई मांस का सिर नहीं छोड़ा जाता है, और मांस के टुकड़े बड़े करीने से बने और सुंदर होते हैं, जिसे अधिकांश उपयोगकर्ताओं द्वारा गहराई से पहचाना जाता है।