खाद्य उत्पादन में एक्सट्रूज़न

रोजमर्रा के खाद्य उत्पादन में खाद्य निकालने के अनुप्रयोग
फूड एक्सट्रूज़न तकनीक में खाद्य उत्पादन में बहुत व्यापक अनुप्रयोग हैं। खाद्य उत्पादों के कई प्रकार और रूप बनाना संभव बनाता है। उदाहरण के लिए, यह देखा गया है कि अधिकांश नाश्ते के अनाज, विशेष रूप से पफ्ड रूपों और पफ्ड रेडी-टू-ईट अनाज, एक्सट्रूज़न तंत्र का उपयोग करके उत्पादित किए जाते हैं।

इसके अलावा, पालतू भोजन और फ़ीड उद्योग अनाज के सूत्रीकरण और ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों को बढ़ाने के लिए प्रभावी रूप से खाद्य निकालने का उपयोग करते हैं। पालतू भोजन और पालतू फीड उद्योग इस तकनीक पर बहुत निर्भर करते हैं क्योंकि अधिकांश सूखे, एक्सट्रूडेड पालतू फीड सूखी-विस्तार और आसानी से चबाने योग्य होते हैं। ये परिदृश्य इंगित करते हैं कि कैसे खाद्य निकालने की प्रक्रिया विभिन्न खाद्य और पालतू फीड आइटम बनाने में मदद कर सकती है जो उपभोक्ताओं की इच्छा रखते हैं।