फल जैम मशीन

1. कोलाइड मिल: कोलाइड मिल का कार्य सिद्धांत रोटर और स्टेटर के उच्च गति सापेक्ष रोटेशन पर आधारित है। सामग्री के पायसीकरण, फैलाव और कुचलने को प्राप्त करने के लिए सामग्री को भौतिक प्रभावों जैसे कतरनी बल, घर्षण, उच्च आवृत्ति कंपन आदि के अधीन किया जाता है। कोलाइड मिल उच्च चिपचिपाहट और बड़े कणों वाली सामग्रियों को संभाल सकती है। प्रवाह दर स्थिर नहीं है, गर्मी उत्पन्न करना आसान है, और सतह को घिसना आसान है।
2. होमोजेनाइज़र: होमोजेनाइज़र के कार्य सिद्धांत में आमतौर पर रोटर और स्टेटर का सटीक मिलान शामिल होता है। सामग्री रोटर के उच्च गति रोटेशन के तहत एक संकीर्ण अंतराल से गुजरती है, और शोधन और समरूपीकरण के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए कतरनी, घर्षण, केन्द्रापसारक बाहर निकालना और तरल प्रवाह टकराव के अधीन होती है। होमोजेनाइज़र उन सामग्रियों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है जिन्हें अति सूक्ष्म फैलाव और पायसीकरण की आवश्यकता होती है।

1. कोलाइड मिलों का व्यापक रूप से खाद्य उद्योग (जैसे मुसब्बर, अनानास, तिल, आदि का प्रसंस्करण), रासायनिक उद्योग (जैसे पेंट, रंगद्रव्य, आदि का उत्पादन), दैनिक रासायनिक उद्योग, दवा उद्योग में उपयोग किया जाता है। निर्माण उद्योग और अन्य क्षेत्र।
2. होमोजेनाइज़र का उपयोग अक्सर खाद्य प्रसंस्करण (जैसे दूध और सोया दूध का होमोजेनाइजेशन), सौंदर्य प्रसाधन, दवाएं, रासायनिक उत्पादों आदि के होमोजेनाइजेशन और पायसीकरण में किया जाता है, और विशेष रूप से उन अवसरों के लिए उपयुक्त होते हैं जहां बारीक कणों या बूंदों की आवश्यकता होती है बनाया।

1. कोलाइड मिलें आमतौर पर डिज़ाइन में कॉम्पैक्ट और व्यावहारिक होती हैं, इनमें अच्छा संक्षारण प्रतिरोध और पहनने का प्रतिरोध होता है, संचालित करना आसान होता है, और अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है।
2. होमोजेनाइज़र अपने स्थिर संचालन, कम शोर, आसान सफाई और निरंतर उपयोग के लिए जाने जाते हैं, और अल्ट्राफाइन मात्रा में सामग्रियों को फैला सकते हैं और इमल्सीफाई कर सकते हैं।