मछली फिलेटर मशीन

बिल्टोंग स्लाइसिंग मशीन स्पष्टीकरण:
कारखाने से निकलते समय उपकरण का मानक वोल्टेज 380v है। कुछ मामलों में, यह 220v होगा। माल प्राप्त करने के बाद, आपको सबसे पहले उपकरण का वोल्टेज निर्धारित करना चाहिए। यदि यह 380v है, तो यह तीन-चरण बिजली है और इसे तीन तारों से जोड़ने की आवश्यकता है। यदि यह दो तार है, तो इसका मतलब है कि यह 220v है। बिजली चालू करने के बाद, मछली के शरीर को आवश्यक काटने की दिशा में सिर हटाकर रखें, और सामग्री आउटलेट स्वचालित रूप से इसे डिस्चार्ज कर देगा। यदि आप मछली के स्ट्रिप्स काटना चाहते हैं, तो आपको काटने के लिए कटी हुई मछली को फिर से डालना चाहिए। चाकू को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए खिलाने की प्रक्रिया के दौरान पत्थर, धातु और लकड़ी जैसी कठोर वस्तुओं को न ले जाएँ। यदि आप अपेक्षाकृत बड़ी मछली काटते हैं, तो आपको ब्लेड को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए पहले सिर और हड्डियों को हटा देना चाहिए। मछली कटर के ऊपर एक सुरक्षात्मक जाल है। खतरे से बचने के लिए अपने हाथों को डालना सख्त मना है।

मछली के लिए फिलेट मशीन

स्लाइसर का उपयोग करने हेतु सावधानियां
1. भोजन स्लाइसर ब्लेड के आकार से बड़ा नहीं होना चाहिए।
2. बिजली के झटके और शॉर्ट सर्किट जैसे खतरों से बचने के लिए उपयोग से पहले स्लाइसर को सूखा रखें।
3. मशीन का संचालन करते समय, भोजन की स्वच्छता और स्वाद को प्रभावित होने से बचाने के लिए अपने हाथों को हमेशा साफ और सूखा रखें।
4. चोट से बचने के लिए अपने हाथ स्लाइसर में न डालें।
5. मशीन और ब्लेड को नुकसान से बचाने के लिए ऑपरेशन के दौरान ब्लेड को मोड़ें नहीं।

सैल्मन फिलेट मशीन

स्लाइसर का मूल उपयोग
1. काटने के लिए सामग्री तैयार करें, जैसे चिकन, बीफ, ब्रेड, आदि।
2. सामग्री को स्लाइसर टेबल पर रखें और उन्हें क्लैंप करें, ध्यान रखें कि ब्लेड सामग्री के साथ संरेखित हो।
3. आवश्यकतानुसार उपयुक्त मोटाई का चयन करें और ब्लेड को घुमाकर मोटाई समायोजित करें।
4. मशीन चालू करने के लिए स्विच दबाएँ और स्लाइसिंग शुरू करें। चोट से बचने के लिए अपने हाथों को सुरक्षित दूरी पर रखें।
5. स्लाइसिंग के बाद, मशीन को बंद कर दें, स्लाइसर हेड को अलग करें और स्लाइसर टेबल को साफ करें।

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