पूर्णतः स्वचालित मांस स्लाइसर का उपयोग कहाँ किया जाता है?
Oct 14, 2024| पूरी तरह से स्वचालित मांस स्लाइसर का व्यापक रूप से निम्नलिखित स्थानों पर उपयोग किया जाता है:
1. खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र, मांस प्रसंस्करण संयंत्र: बड़ी संख्या में मांस उत्पादों को स्वचालित रूप से संसाधित करने, उत्पादन दक्षता में सुधार करने और मैन्युअल संचालन के कारण होने वाली त्रुटियों को कम करने के लिए उपयोग किया जाता है।
2. रेस्तरां और होटल रसोई: मांस की आपूर्ति में कटौती करने के लिए उपयोग किया जाता है, जैसे स्टेक, पोर्क चॉप इत्यादि, और विभिन्न आकार और आकार के मांस के टुकड़ों को जल्दी और सटीक रूप से काट सकते हैं।
3. घरेलू रसोई: घरेलू खाना पकाने के लिए आवश्यक मांस के टुकड़ों को काटने के लिए उपयोग किया जाता है, जो सुविधाजनक और तेज़ है।
4. फार्म: उत्पादन दक्षता में सुधार और मैन्युअल संपर्क की संभावना को कम करने के लिए पशुधन उत्पादों जैसे गोमांस, सूअर का मांस, चिकन इत्यादि को स्वचालित रूप से संसाधित करने के लिए उपयोग किया जाता है।

| नमूना | एमसी-600 |
| वोल्टेज | 220V |
| पावर (किलोवाट) | 2.2 किलोवाट / 3 किलोवाट |
| क्षमता (किलो/घंटा) | 600 किग्रा/घंटा |
| आयाम(सेमी) | 130*70*85 सेमी |
| वजन (किलो) | 260 किग्रा |
| घन आकार काटना (मिमी) | 20*50मिमी |
मांस उत्पाद कार्यशालाओं में, मांस स्लाइसर का उपयोग आमतौर पर कच्चे माल जैसे सूअर का मांस, गोमांस आदि को बाद के प्रसंस्करण के लिए एक समान मांस के टुकड़ों या एक निश्चित विनिर्देश के स्लाइस में काटने के लिए किया जाता है। मांस स्लाइसर ब्लेड द्वारा मांस के टुकड़ों को विभाजित करता है, जो उत्पादन क्षमता में सुधार कर सकता है, श्रम तीव्रता को कम कर सकता है, काटने की सटीकता सुनिश्चित कर सकता है और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है। इसके अलावा, मांस स्लाइसर विभिन्न उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए काटने की मोटाई को समायोजित कर सकता है। इसलिए, मांस प्रसंस्करण कार्यशाला में, मांस स्लाइसर एक अनिवार्य यांत्रिक उपकरण है।
मांस प्रसंस्करण कार्यशाला में उपयोग किए जाने के अलावा, मांस स्लाइसर का उपयोग खाद्य प्रसंस्करण कार्यशाला में भी व्यापक रूप से किया जाता है। यहां, मीट स्लाइसर का उपयोग न केवल मांस के कच्चे माल को काटने के लिए किया जा सकता है, बल्कि फलों, सब्जियों, मेवों और अन्य सामग्रियों को काटने के लिए भी किया जा सकता है ताकि उन्हें एक समान आकार और आकार में भोजन बनाया जा सके। मांस स्लाइसर बड़े पैमाने पर प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादन की दक्षता में सुधार करता है और श्रम लागत को कम करता है।

