पूरी तरह से स्वचालित आलू चिप्स उत्पादन लाइन में प्रत्येक भाग का कार्य क्या है?

 

कॉर्न चिप्स प्रोडक्शन लाइन विभिन्न पफ्ड फूड्स, चावल पटाखे, स्नैक्स, बिस्कुट, दलिया, नाश्ता अनाज, बेबी फूड आदि का उत्पादन कर सकती है। कच्चे माल मकई, चावल या गेहूं का आटा, आदि हो सकते हैं।

 

1। कच्चे माल
गेहूं का आटा, एक प्रकार का अनाज का आटा, जई का आटा, मकई का आटा, चावल का आटा, बाजरा, काला चावल, एक प्रकार का अनाज, और शर्बत जई सभी उपलब्ध हैं।
कृपया ध्यान दें कि सभी सामग्री पाउडर (आटा) या मोटे कणिकाओं में होनी चाहिए।

2। अंतिम उत्पाद
एक्सट्रूडर में मरने को समायोजित करके, विभिन्न आकृतियों का उत्पादन किया जा सकता है, जिसमें गोले, ट्यूब, लाठी, छल्ले, फल के छल्ले, सितारे, पहिए, फूल और दिल शामिल हैं।

3। वोल्टेज
तीन - चरण: 380V/50Hz, एकल - चरण: 220V/50Hz। ग्राहक के स्थानीय वोल्टेज के आधार पर अनुकूलन संभव है।

 

 

नमूना	शक्ति	क्षमता	हीटर	आयाम (मिमी)	वज़न
LXT-65	5.5 kw	50 किलोग्राम/घंटा	1 kW	1720*870*1050	350 किलोग्राम
LXT-70	15kw	150 किग्रा/घंटा	1 kW	1720*970*1250	500 किलोग्राम
LXT-85	18.5kW	200-300kg/h	2 किलोवाट	1360*1870*850	650 किलोग्राम
LXT-95	22kw	400-500kg/h	2 किलोवाट	2300*1170*1400	850 किलोग्राम

 

भरे हुए पफेड स्नैक्स के लिए उत्पादन प्रक्रिया में मुख्य रूप से कच्चे माल प्रसंस्करण, पफिंग, भरने, सुखाने, मसाला और पैकेजिंग शामिल हैं। विवरण निम्नानुसार है:
1। कच्चे माल प्रसंस्करण
मिश्रण और भरना
चावल के आटे और मकई के आटे को उचित अनुपात में मिलाया जाता है, 10%-14%की नमी सामग्री को बनाए रखा जाता है। भरने को तैयार करने के लिए, क्रीम को लगभग 40 डिग्री तक गर्म करें और अंडे की जर्दी पाउडर, दूध पाउडर और पाउडर चीनी जैसे सहायक सामग्री के साथ गठबंधन करें। एक स्थिर भरने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।

2। एक्सट्रूज़न
कच्चे माल को समान रूप से मिश्रित होने के बाद, वे एक द्रव जेल बनाने के लिए एक एक्सट्रूडर में उच्च तापमान पर बहिष्कृत होते हैं। मूंगफली का मक्खन या चॉकलेट सॉस जैसी भरने वाली सामग्री को फिर जोड़ा जाता है।
पफ की गई सामग्री को तब 2 सेमी से 20 सेमी तक समायोज्य आकार में खींच लिया जाता है। काटने से पहले नमी की सामग्री 6% -8% तक कम हो जाती है।

3। सुखाने और मसाला
कट राइस केक तब एक मल्टी - लेयर ओवन (0 - 200 डिग्री) में स्वाद और शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए पके हुए हैं, नमी की सामग्री को 2%-3%तक कम करते हैं। ड्रम को एंटी-स्टिक ऑयल और सीज़निंग के साथ छिड़का जाता है जैसे कि स्टार एनीस और पाउडर चीनी को स्वाद और स्थिरता बढ़ाने के लिए मिलाया जाता है।

 

उत्पाद सुविधाएँ और लाभ
1। उत्पाद विविधता
यह चावल के पटाखे, गेहूं के पटाखे, चावल पटाखे, सलाद स्नैक्स और अन्य आकृतियों का उत्पादन कर सकते हैं, जिनमें बेलनाकार, चौकोर और तकिया - आकार के होते हैं, और चॉकलेट या आइसिंग के साथ लेपित किया जा सकता है। भोजन कुरकुरा है, पचाने में आसान है, और पोर्टेबल है।

 

2। स्वचालन और लचीलापन
यह लचीले कॉन्फ़िगरेशन प्रदान करता है और विभिन्न प्रकार के कच्चे माल (जैसे मकई, आटा, और चीनी) और उत्पादों (जैसे चॉकलेट सॉस और मूंगफली का मक्खन) का समर्थन करता है। इसे संचालित करना आसान है, बहुत कम जगह लेता है, और अत्यधिक अनुकूलनीय है।

 

 

Q1। क्या कच्चे माल का उपयोग किया जा सकता है?
एक: हम पफ्ड कणिकाओं और प्राकृतिक अनाज जैसे कि क्विनोआ, जई, भूरे रंग के चावल, काले चावल, चावल, मकई, आदि का उपयोग कर सकते हैं।
Q2। मैं मशीन को संचालित करना कैसे सीखूं?
A: हम मशीन को डिबग करने और श्रमिकों को प्रशिक्षित करने के लिए ग्राहक के कारखाने में एक या दो इंजीनियरों को भेजेंगे।
Q3। मशीन कितने घंटे चल सकती है?
A: यह दिन में 12-24 घंटे चल सकता है।

 

प्रक्रिया डिजाइन, उपकरण लेआउट, प्लांट निर्माण योजना, एकल मशीन उपकरण उद्धरण, टर्नकी उद्धरण, आदि के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया हमसे संपर्क करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।