कैसे एक मटन स्लाइसर के ब्लेड को अलग करने के लिए?

एक पूरे के रूप में ब्लेड को अलग करने से पहले, निम्नलिखित तैयारी करना सुनिश्चित करें:

1। मटन स्लाइसर की बिजली और वायु आपूर्ति को बंद कर दें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उपकरण पूरी तरह से एक शटडाउन स्थिति में है।

2। एक ग्राउंड वायर के साथ पावर सॉकेट के साथ उपकरणों को लैस करें, और यह सुनिश्चित करें कि बिजली के झटके को रोकने के लिए निरीक्षण के दौरान पावर कॉर्ड अनप्लग्ड है।

3। आवश्यक डिस्सैबली टूल तैयार करें, जैसे कि पेचकश, हेक्सागोनल रिंच, आदि, और इन उपकरणों की गुणवत्ता और प्रयोज्यता सुनिश्चित करें।

अगला, हम मटन स्लाइसर ब्लेड के समग्र डिस्सैमली चरणों को विस्तार से पेश करेंगे:

1। मांस वाहक और चाकू कवर को अलग करें
मांस वाहक और चाकू कवर पर शिकंजा को ढीला करने के लिए एक पेचकश का उपयोग करें, और फिर धीरे -धीरे दोनों उपकरणों से हटा दें। Disassembly प्रक्रिया के दौरान, सावधान रहें कि अन्य आसपास के भागों को नुकसान न पहुंचाएं।

2। ब्लेड को अलग कर दें
ब्लेड के लिए तय किए गए शिकंजा का पता लगाएं और इन शिकंजा को ढीला करने के लिए एक हेक्सागोनल रिंच का उपयोग करें। शिकंजा को ढीला करते समय, ब्लेड को विरूपण या क्षति से बचने के लिए इसे विकर्ण क्रम में करना सुनिश्चित करें। जब सभी शिकंजा ढीला हो जाता है, तो ब्लेड को डिवाइस से धीरे से हटाया जा सकता है।
3। सफाई और निरीक्षण
ब्लेड को हटाने के बाद, ब्लेड और डिवाइस के अन्य भागों को साफ करना और निरीक्षण करना सुनिश्चित करें। मांस के अवशेषों, तेल के दाग और ब्लेड से अन्य अशुद्धियों को हटा दें, और जांचें कि क्या ब्लेड क्षतिग्रस्त है या अत्यधिक पहना जाता है। यदि ब्लेड को क्षतिग्रस्त या गंभीर रूप से पहना जाता है, तो कृपया इसे समय में एक नए के साथ बदलें।