पूरी तरह से स्वचालित आलू पफिंग मशीन
नमूना
40 50 60
उत्पादन क्षमता
40-50किग्रा/घंटा 80-100किलो/घंटा 120-150किलो/घंटा
शक्ति
5.5 किलोवाट 7.5 किलोवाट 15 किलोवाट
- उत्पाद का परिचय
उत्पाद परिचय
फूले हुए भोजन की सामग्री उत्पादन प्रक्रिया में सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है। सामग्री के विभिन्न अनुपात उत्पाद के स्वाद और फ्लेवर को प्रभावित करेंगे। फॉर्मूला तैयार करते समय, उत्पाद की जरूरतों और बाजार की मांग के अनुसार इसे समायोजित करना आवश्यक है। सामान्यतया, फूले हुए भोजन की सामग्री में निम्नलिखित पहलू शामिल होते हैं:
1. मुख्य सामग्री: मक्का, गेहूं, चावल और अन्य अनाज;
2. वसा: तेल भोजन के कुरकुरापन और स्वाद में सुधार कर सकता है;
3. चीनी: भोजन की मिठास बढ़ा सकती है;
4. मसाला: विभिन्न स्वाद आवश्यकताओं के अनुसार जोड़ा गया।
उत्पाद पैरामीटर
| नहीं | नमूना | क्षमता (किलो/घंटा) | पावर (किलोवाट) |
| 1 | डीएफ50-28डी | 60-100 | 37 |
| 2 | डीएफ62-28डी | 200-350 | 90 |
| 3 | डीएफ72-28डी | 350-500 | 110 |
| 4 | डीएफ90-28डी | 500-1000 | 160 |
| 5 | डीएफ120-20डी | 1500-3500 | 250 |

फूले हुए खाद्य प्रसंस्करण की प्रक्रिया में, तापमान और दबाव जैसे कारकों का उत्पाद की गुणवत्ता पर बहुत प्रभाव पड़ता है। इसलिए, प्रसंस्करण के दौरान निम्नलिखित बातों पर ध्यान दिया जाना चाहिए:
1. उत्पाद का स्वाद और सुगंध सुनिश्चित करने के लिए उचित तापमान और दबाव निर्धारित करें;
2. बहुत अधिक या बहुत कम से बचने के लिए जोड़े गए पानी की मात्रा को नियंत्रित करें;
3. पफिंग प्रक्रिया के दौरान, उपकरण को साफ और स्वच्छ रखें।
पफ खाद्य प्रसंस्करण के लिए मुख्य उपकरण के रूप में, पफिंग मशीन का उत्पाद की गुणवत्ता और आउटपुट पर बहुत प्रभाव पड़ता है। उपकरण चुनते समय, निम्नलिखित पहलुओं पर विचार किया जाना चाहिए:
1. क्या उपकरण की उत्पादन क्षमता उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा कर सकती है;
2. क्या उपकरण की प्रसंस्करण विधि और पफिंग विधि उत्पाद प्रकार के लिए उपयुक्त है;
3. उपकरण की ऊर्जा खपत और कार्य कुशलता जैसे कारक।

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